Unser Silvestermenu

Zum Jahresabschluß verwöhnen wir Sie mit einem 5-Gang Menu aus unserer original italienischen Küche

Freuen Sie sich auf:

Aperitivo
Prosecco
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Antipasto
Torretta di melenzane alla catanese
(kleiner Turm aus Auberginen mit Mozzarella, Ei, Mortadella, Tomatensoße, Parmesan & Basilikum im Ofen überbacken mit frischem Brot
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Primo
Risotto agli agrumi di Sicilia
(Italienisches Risotto mit Garnelen, frischen Orangen, Zitronen & Grana)
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Secondo
Involtini di pesce spada
(Schwertfisch-Rouladen gefüllt mit Zwiebeln, Sardellen, Kapern, Pinienkernen, Sellerie, Sultaninen & Semmelbröseln dazu Caponata - versch. Gemüse süß-sauer)
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Dessert
Duo di dolce
(Süßes Zweierlei : Panna cotta alla fragola & Tiramisù)

Preis: 65,- € pro Person

Erhältlich am 31. Dezember. Reservieren Sie rechtzeitig, die Plätze sind begrenzt.

Silvestermenu 2018 "La Pecora Nera" Bad Säckingen

Unser Weihnachtsmenu

Zum diesjährigen Weihnachtsfest verwöhnen wir Sie mit einem 5-Gang Menu aus unserer original italienischen Küche

Freuen Sie sich auf:

Aperitivo
Prosecco
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Antipasto
Caponata
(sizilianische Spezialität - süß sauer verschiedenes Gemüse, Pinienkerne, Sultaninen & Basilikum mit geröstetem Brot)
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Primo
Spaghetti gattopardo
(Spaghetti an Tomatensoße im Auberginenmantel mit 'Ricotta salata')
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Secondo
Involtini di vitello
(Feine Kalbsrouladen gefüllt mit Wangenspeck, Frühlingszwiebeln, frischem Blattspinat, Ei & Provola-Käse, dazu Ofenkartoffeln mit Rosmarin)
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Dessert
Duo di dolce
(Süßes Zweierlei : Panna cotta alla fragola & Profiterole)

Preis: 59,- € pro Person
Erhältlich am 25. Dezember. Reservieren Sie rechtzeitig, die Plätze sind begrenzt.