"La Pecora Nera" Silvestermenus 2019

Liebe Gäste
zum Jahreswechsel 2019/2020 wird unsere Küche für SIe Küche ganz besondere Köstlichkeiten zubereiten. Lassen Sie sich bei uns im Ambiente der Trattoria "La Pecora Nera" bei feinen Speisen und Getränken auf den Jahreswechsel einstimmen.

Silvester-Menu 1

Aperitivo

Prosecco

Antipasto

Parmigiana
Auberginenauflauf mit frischer Tomatensoße, Mozzarella & Basilikum im Ofen überbacken dazu frisches Brot

Primo

Risotto ai funghi porcini e tartufo
Italienisches Risotto mit Steinpilzen, Grana & frischem Trüffel

Secondo

Involtini di vitello
Feine Kalbsrouladen gefüllt mit Frühlingszwiebeln, frischem Spinat, Wangenspeck, Ei & Provolone-Käse dazu Gemüse & Ofenkartoffeln

Dessert

Duo di dolce
Süßes Zweierlei : Panna cotta & Tiramisù

65,- € pro Person

Silvester-Menu 2

Aperitivo

Prosecco

Antipasto

Capesante & gamberi
gebratene Jakobsmuscheln & Hummerkrabben mit Pinien- & Granatapfelkernen auf Rucola mit grünem Salat dazu frisches Brot

Primo

Tagliolini gamberi e pistacchio di Bronte
Frische Bandnudeln mit Garnelen, Pistazien aus Bronte & Cocktailtomaten

Secondo

Involtini di pesce spada alla siciliana
Feine Schwertfischrouladen gefüllt mit Stangensellerie, Pinienkernen, Sultaninen,
Pecorino-Käse & Semmelbröseln an Tomatensoße dazu Gemüse

Dessert

Duo di dolce
Süßes Zweierlei : Panna cotta & Tiramisù

68,- € pro Person

Bitte reservieren Sie rechtzeitig telefonisch unter +49 (0)7761 99 87 400. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Familie Pappalardo

Unsere Öffnungszeiten zum Jahreswechsel 2019/2020

Di. 31.12. 1730 - 2230 Uhr | Mi 01.01. geschlossen | ab Do 02.01.2020 gelten die gewohnten Öffnungszeiten