Silvester-Menu 2021/2022

Silvestermenu 31.12.2021 | Trattoria La Pecora Nera Bad Säckingen

Wir laden Sie ein den Jahreswechsel 2021/2022 genussvoll in unserer Trattoria zu starten. Freuen Sie sich auf einen stilvollen Beginn des Silvesterabends mit folgenden Menus zur Auswahl:

Menu "Carne"

Aperitivo
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Antipasto
Vitello tonnato
feine Scheiben vom Kalb
an Thunfischcrème mit Kapern
auf Rucola
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Primo
Risotto lombardo
Ital. Risotto mit Wangenspeck, Heidelbeeren,
Taleggio-Käse, Parmesan & Walnüssen
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Insalatina all‘ italiana
kleiner gemischter Salat
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Secondo
Carré d’agnello con funghi porcini
Lammkarree mit Steinpilzsoße
dazu Ofenkartoffeln mit Rosmarin & Gemüse
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Dessert
Dolce
Profiterole

85,- € pro Person

Menu "Pesce"

Aperitivo
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Antipasto
Polpetta di tonno
Frikadelle aus frischem Thunfisch
mit Sellerie, Tomaten & Pecorino-Käse
auf Salat an Olivenöl & Zitrone
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Primo
Tagliolini all‘ astice
Frische Bandnudeln an Scampi-Tomatensoße
mit Hummer
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Insalatina all‘ italiana
kleiner gemischter Salat
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Secondo
Composta di pesce con verdure
Doradenfilet, Schwertfisch, Garnelen, Tintenfisch,
Miesmuscheln, Kartoffeln, Cocktailtomaten & Gemüse
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Dessert
Dolce
Profiterole

89,- € pro Person

Reservieren Sie rechtzeitig direkt bei uns im Lokal oder während unserer Öffnungszeiten auch telefonisch unter +49 (0)7761 99 87 400. Die Plätze sind begrenzt.